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Levure liquide
La levure liquide
Jusqu’en 1825 la levure était commercialisée à l’état liquide, avant que la levure pressée ne fasse son apparition. Aujourd’hui, la levure liquide est largement répandue chez les professionnels de la boulangerie notamment aux Etats-Unis, en Australie et en Europe de l’Ouest.
Ce n’est que très récemment qu’elle est devenue accessible au grand public, commercialisée en petits sachets de 38 ml.
Découvrez notre levure liquide
Levure liquide Paneo
Fluide et onctueuse, elle est très simple d’utilisation et se mélange très facilement à la pâte. Idéale pour les préparations à la main comme à la machine, elle vous garantit des panifications toujours réussies.
La levure liquide se conserve au réfrigérateur entre 0 et 10°C.
AVANTAGES
- Fluide et onctueuse, elle est très simple d’utilisation et se mélange très facilement à la pâte. Idéale pour les préparations à la main comme à la machine, elle vous garantit des panifications toujours réussies.
CONDITIONNEMENT
- La levure liquide Paneo est disponible en sachet de 38 ml.
CONSERVATION
- La levure liquide se conserve au réfrigérateur entre 0 et 10°C.
CERTIFICATIONS
- Origine France Garantie
- Casher
- Halal